Перед таким выбором, наверное, сталкивался каждый будующий самогонщик.
Параметров, по которым можно подобрать для себя оптимальную конфигурацию, много. Но основным критерием является материал, из которого изготовливается дистиллятор (самогонный аппарат).
На сегодняшний момент на просторах интернета можно обнаружить предложения из меди, стекла, нержавеющей стали, а также комбинированные варианты. Отзывы пользователей по этому вопросу не однозначные, кто-то хвалит медь, кто-то стекло, а кто нержавейку. У каждого материала свои достоинства и недостатки, попробуем разобраться в этом вопросе.
Медь
Плюсы: красивый внешний вид полированной поверхности, высокая теплопроводность, считается что медь может удерживать сернистые соединения, которые образуются в процессе дистилляции.
Минусы: под действием горячих паров дистиллята на внутренних стенках образуются окислы, данные образования подлежат обязательной химической очистке после каждого цикла, во избежание попадания последних в готовый продукт. Как правило эти окислы образуются в труднодоступных местах, например, змеевик холодильника или пароотводная трубка. А выявить факт полной очистки сложно, что чревато попадания остатков окисла в конечный продукт. Красивый внешний вид медной поверхности при использовании быстро тускнеет, теряя при этом былую привлекательность. Очень мягкий металл, деформируется при не значительных механических воздействиях.
Стекло
Плюсы: прозрачность процесса перегонки (увлекает), инертность материала позволяет не оказывать на готовый продукт (дистиллят) химического воздействия, не влияет на органолептику и состав.
Минусы: хрупкость конструкции, лабораторный вид не способствует аппетиту.
Нержавеющая сталь
Плюсы: в отличии от меди на поверхности нержавеющей стали не образуются окислы в процессе дистилляции. Материал по инертности близок к стеклу. По механическим воздействиям превосходит медь и стекло. Поверхность не тускнеет при использовании.
Минусы: по теплопроводности уступает меди. По внешнему виду не много проигрывает стеклу, в некоторых случаях меди, в зависимости от конструкции и качества исполнения.
Комбинированный вариант
Его смело можно назвать трендом сегодняшнего дня, популярность которого с каждым годом набирает обороты. Метод предоставляет возможность комбинировать конструкцию элементами из меди, нержавеющей стали и стекла, что позволяет увязать в себе плюсы всех материалов, избегая при этом их минусы. При правильном подходе в проектировании можно добиться интересных решений по внешнему виду.
Компания Oak Mill Distillers принимает заявки на проектирование и изготовление индивидуальных дистилляторов для самогона любой сложности.
+7 977 621 62 63
|
